2021 學齡前兒童必吃香菜料理,20本營養師推薦飲食寶典教你怎麼煮

作者:鄭宗弦

  得獎作家鄭宗弦最受歡迎的輕武俠鉅作   歷史 X 地理 X 文化 X 武俠 X 冒險 X 食藝   完整收藏【少年廚俠1-5集】   首批套書限量附贈「廚俠必練神功」筆記本   跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻     江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,   灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。   然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……     「一開始...

作者:伊能裕晃本田ゆかり来栖里美前坊香菜子

突破考試難關最佳日檢套書 全面剖析考試題型,循序傳授解題關鍵, 考前磨鍊實力的最佳良伴!   日檢滿點祕訣大公開!   不求學得快,但求學得巧,   系統記憶,掌握字義,   讓您不再枯記死背、一知半解!   此系列依日檢考試科目、程度劃分編著(大新書局出版):   「漢字」:N1、N2   「語彙」:N1~N3   「聽解」:N1~N3   「文法」:N1~N4 《滿點語彙N3》...

作者:大田忠道

真的就是這麼簡單! 日式料理躍身即變成為拿手菜! 在家品嘗大師級的日式精緻      日式料理的精緻風味經常在日劇和日本電影中出現,每每看見都讓人垂涎三尺,恨不得可以吃到,現在日本國寶級大師.大田忠道親自教學,從高湯開始,不論是切魚的技巧、配合料理的刀工,當然還有去除腥味以及澀味的方式,甚至是洗米的方式都會影響到料理整理的味道,一步一步帶領著,徹底學習日式的基礎!      濃郁芳香的...

作者:卡希.阿貝德.卡迪爾

  每次來到這個社區,看見樹上垂掛的檸檬和石榴,我就會想起老家那座大花園。  如果我們不必從我們的國家逃出來,也許今天我們會在花園裡舉辦好玩的烤肉會,直接從涼亭採葡萄,從自己的花園取香菜,只為自己取香菜,而不是拿去賣……  作者卡希.阿貝德.卡迪爾以第一人稱「我」,敘述一個生活在難民營幫忙母親賣香菜的的小男孩,在發生困境後,如何在朋友的扶持下度過難關的故事。作者以生動而感人的筆觸娓娓道出現實...

作者:朝倉めぐみ

三明治是野餐、派對最佳美食! 令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡 走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合 ((((( 在家獨享世界美味!打造前所未有「新食感」)))))   鮮蝦酪梨三明治、茄子豬肉片三明治、海膽番茄三明治 韓國泡菜燒烤三明治、香菜薄荷雞肉三明治 草莓優格三明治、水果紅豆泥三明治 ((((( 一抹好滋味‧輕食新提案 )))))     為什麼...

作者:岩崎夏海

問題重重的棒球隊, 溝通處處碰壁的總教練, 一群有志向卻沒幹勁的球員, 還有一名跌破大家眼鏡接下棒球隊的女子經理……   史上第一本:熱血青春小說 VS. 管理學經典!   前所未見的故事感動了 268 萬個苦悶上班族   日本2010年每 5 秒就賣掉一本的出版傳奇   全日本制霸的年度話題沸騰之作   教你改造一盤散沙組織變成A+團隊   ◎日本暢銷NO.1,擊敗《1Q84》與《史上...

作者:木嶋利男

一加一的加乘效果! 88個栽培組合訣竅,種出豐收好收成!   所謂共生植物(companion plants),指的是適合一起栽培且能互利共榮的植物。共生栽培能使搭配組合的兩種植物,都長得更加茁壯、結出更健碩的果實,或是減少病蟲的危害等,有時也會使其中一種植物得到相對較大的益處。   ◇◆蔬果花草共生的好處◆◇   ★增加天敵   相較於大多數害蟲只啃食特定的植物,天敵(益蟲)則有捕食多...

作者:鄭宗弦

專為青少年而寫的武俠小說 文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠 跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻 讓你從此戒掉炸雞、薯條配可樂!   江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,   灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。   然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……      「一開始就不孤單」格主Selena|永安國小校長邢小萍|   「故事:寫給所有人的歷史」網站主編...

作者:李愛科

不用西藥,徹底解決孩子 常感冒、沒胃口、腹瀉、尿床、發燒、咳嗽、長不高等疑難雜症 兒科中醫全方位養護孩子的健康     ★給父母一本家庭必備、專業的中醫兒童保養專書!     ★15類小兒常見病症 ╳ 88道小兒保健食譜 ╳ 57項緩解症狀的推拿和穴位按摩   提升孩子免疫力 ,幫助孩子打敗小病、預防大病!     ★「食養藥膳」88道,滋養孩子脾肺腎,讓孩子不生病...

作者:鄭宗弦

【少年廚俠】最終章 你絕對不容錯過的精采大結局! 文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠 跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻   江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,   灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。   然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……   「一開始就不孤單」粉絲團團主 Selena、臺北永安國小校長邢小萍、戀風草青少年書房店長邱慕泥、   「故事...

作者:村吉雅之

誕生於巴黎近郊的鄉村麵包 在純樸、笨重的外貌下是扎實的口感 細細咀嚼,讓唾液混雜著酵母的香味在口中蔓延 無論是當成點心或正餐 都是餐桌上一道獨特的風景     你是不是常常聽到市售麵包標榜「湯種」、「魯邦種」等等字眼,卻又不明白實際上它們究竟有什麼區別,為什麼業者在販售麵包時,得抬出這種字眼,才顯得你的麵包特別高大上?甚至再往下細分,還有啤酒花種、發酵種……讓人眼花撩亂。     其實所謂的...

作者:于美芮

酸辣鮮甜、爽口開胃,就是最誘人的泰滋味! 炸酸甜蝦、椰汁雞湯、青木瓜沙拉、鮮蝦醬、清蒸檸檬魚、芋頭西米露…… 精選經典泰國料理70道,用濃郁的異國風味豐富你的餐桌!     泰式料理獨特的酸辣滋味,從接觸舌尖的瞬間起就在口中蔓延開來,挑起味蕾、啟動食慾,讓人忍不住配著白飯一口接一口。你是不是也著迷於泰式料理難捨的魔力呢?      于美芮主廚遠赴,帶回最正宗的泰式風味。書中詳細解說泰式料理...

作者:蘇峯楠

  府城的時空旅人之書,寫給故鄉的悠長情感與記憶。     該從哪裡開始認識府城,不如從一條街跟海岸線說起吧!     從「赤崁」這個地名的源起,說到府城這片土地曾經有過多少的移民,數百年來這裡的景觀是怎麼變成現在這樣?從赤崁樓邊慢慢遠去的海岸線,又留下了什麼線索,讓人看到海洋在台南人身上留下的印記?     出身府城、學習歷史學的蘇峯楠,對於故鄉有著超乎尋常的熱情。對他來說,府城的魅力來自...

作者:張維中

去不了東京,就送過來給你! 拆開華麗的包裝紙,發現東京頑固又可愛的真實   繼《東京模樣》之後,張維中最新力作 新東京觀察書,開箱!   怎麼了,日本!還好嗎,東京?   跨進了令和,東京如今又是什麼模樣?   日本的舊性格,是否有了新的偏移。   更深層的東京,仍是我們以為的那個樣子嗎?   走過震災的復興,走過史上第一次奧運的延期,   走在這座過度敏感的城市裡,   有時令人愛不...

作者:韓良憶

  是有滋有味的尋常風景,   才讓人念念不忘。   雨水,芒種,寒露,小雪……   52幀珍藏的記憶切片,韓良憶最真摯的散文集。   從台北遠走他方,再從他方返回台北,   到此刻才終於明白,   從前種種,甜美的,苦澀的,一切俱往矣。   從今往後,惟願珍惜日常。   家族記憶是日常。逢年過節看著父親切剁十香菜,夏日裡瞞著母親吃下一碗澆了糖水和酸梅汁的清冰,舊式火車上和姊姊坐在敞開...

作者:鄭宗弦

專為青少年而寫的武俠小說 文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠 跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻 讓你從此戒掉炸雞、薯條配可樂!   江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,   灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。   然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……      「一開始就不孤單」格主Selena|永安國小校長邢小萍|   「故事:寫給所有人的歷史」網站主編...

作者:鄭宗弦

專為青少年而寫的武俠小說 文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠 跟著主角追尋名菜,行俠仗義,見證歷史的重要時刻   江湖上有一祕密組織,名為「灶幫」,   灶人不僅掌控了全球餐飲界,更是各大門派的武功起源。   然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……   明朝時,皇帝重用宦官設立東廠,各地民不聊生,   不僅常有農民揭竿起義,鄉野間更有妖魔肆虐的傳聞。   直到明武宗年間,百姓開始膜拜...

作者:伊能裕晃本田ゆかり来栖里美前坊香菜子阿保きみ枝宮田公治

  本書配合日本語能力試驗N2等級,將語彙分為話題和性質兩大類。在話題類中,精選出日語學習者在實際應用時較常使用那些語彙,進而按照場合及領域的不同,詳列所需的詞彙;在性質類中,分析過去20年間的考古題並彙整新制題型樣本,滴水不漏地掌握必考關鍵字。書末隨附兩回模擬試題,是鞏固應考實力的良伴。 本書特色   ○全面提升語彙能力,不僅應考,更能應用。   本書以新制日本語能力試驗N2為基準,...

作者:大橋由香

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌   這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...

作者:澎湃野吉

  芒果?珍珠奶茶?小籠包?   不不不,當然是先吃香蕉吧?!   在台北車站購買便當,一口氣直奔高雄。   在夜市吃個不停,在蓮池潭走個不停,   搭乘渡輪,在旗津尋找海鮮,早上吃鹹粥……到處趴趴走。   小澎初次抵達台灣,居然靈感大爆發!!     好熱!!(明明是11月)   好多日本車?(這裡是哪裡?)   意外地沒有一堆香蕉(以為到處都有香蕉)   好多機車!(每個人都像是騎車高手...


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