2021 【珊瑚猴頭菇營養學】20本兒科醫師都在探討的珊瑚猴頭菇料理

作者:朱秋樺林秋香蔡萬利

享受美味菇蕈帶來的健康生活  隨著醫學科技的進步,人們瞭解飲食對健康的重要,「菇蕈」類獨具的營養價值及養生保健功效,就越來越受到青睞,不只是大家所熟知的抗老防癌,更具備增強免疫系統、幫助生長發育以及降膽固醇、預防心血管疾病…等的卓越食療效果。  這本「健康菇」就是集結了各種菇蕈的完整介紹,並為您整理出:菇蕈的生長栽培、選購保存、健康觀點…等資訊,更收錄了知名烹飪老師精心設計的美味、多樣化、低...


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