【問題】月桂葉食譜?推薦回答

作者:維妮西雅‧史坦利‧史密斯

透過花草的力量,撫慰疲憊身心   {日本NHK最受歡迎的療癒節目主持人} 連續7年主持NHK節目,穩坐收視冠軍 電影《四季之庭》以她為主角,上映時滿意度高達92.9%,口碑絕讚   {日本亞馬遜書店★★★★★推薦}   全書超過300張圖&作者「親繪」插畫   70種香草圖鑑 x 84道芳草手作 x 10個園藝進階技巧   「我從園藝中學到,庭院不只能培育植物,還能養育人的內心。...

作者:杜林

第一本米其林級純素西式料理 主廚獨家配方,簡單易上手 84道一流的素套餐 從沙拉、湯品、前菜、主食到甜點 在家就能享受一場精緻味美的蔬食盛宴 上海名店主廚 完整公開私房食譜 教你運用當季蔬果x醬料x香料 變化出更多創意、美味、精緻的純素料理   每道料理的做法簡單易學   還有貼心的料理小叮嚀   不懂廚藝也能快速掌握西餐的完美比例   打造五星等級的素西餐並不難   ★必學!素西餐好吃...

作者:La Vie編輯部

  中西料理名店主廚群集,THOMAS CHIEN 法式餐廳、采采食茶、麟.手創、鈺善閣、養心茶樓……,   頂級美味蔬食料理精采匯集!   米食、麵食、涼菜、熱菜、湯品、點心,六大料理方式,滿足各種食慾時刻!   中式、法式、日式、義式美味風格料理,讓你的蔬食餐桌日日有新味!   「本書蒐集了各店名廚精采的蔬食料理創作及故事,讓我們看到蔬食料理更豐富而多元的可能性,也打破以往蔬食料理不美...

作者:若山曜子

  用一只平底鍋,   咕嚕咕嚕的燉煮15分鐘,   不用辛苦地不斷攪拌,收乾就完成了!   燉飯跟任何材料的味道都能完美融合,能充分吸飽食材的精華、展現米的溫潤魅力,也不會讓胃覺得有負擔。搭配以蔬果為主角的爽口配菜,就是營養完美、充滿義大利風情的一餐。      (1)米粒不要水洗直接炒,讓油脂包覆表面,米就不會糊爛。   (2)加入高湯水分後不要攪拌,以免讓米變黏,保持QQ口感。  ...

作者:杜林

第一本米其林級純素西式料理 嚴選主廚獨家配方,濃縮食材美味精華, 快速掌握西餐的完美比例,從此愛上蔬食!     ★無添加蛋奶的純素西式料理,豐盈口感超乎你的想像!   上海名店主廚杜林完整公開私房食譜,教你運用當季蔬果×醬料×香料,變化出更多創意、美味、精緻的純素料理。每道料理的做法簡單易學,還有貼心的料理小叮嚀,不懂廚藝也能快速掌握西餐的完美比例,打造五星等級的素西餐一點也不難。  ...

作者:艾琳‧墨菲-希斯考克

一切皆魔法,凡事都奇妙而獨特。 對綠女巫來說,日常即神聖!     ★Amazon魔法書唯一三冠王:榮登神秘學榜NO.1、魔法研究榜NO.1、巫術榜NO.1,長期盤據宗教與精神生活暢銷榜。   ★美國Amazon讀者超過4,200位為5顆星評價。   ★介紹栽培與滋養綠魔法這種靈性修業的資訊,包括基本的香草、植物、樹木、石頭等資訊,各種配方、練習、儀式的建議,還有製作飲劑與...

作者:特雷莎.馬羅尼

~50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法~ 全美最暢銷乾燥機食譜,亞馬遜4.7星高度好評,全新二版上市!     乾燥是種歷史悠久的食物準備與保存方法,   這種簡單、易上手的調理方式,延長並濃縮了食物天然、美妙的風味,   乾燥食物能成為隨手的零嘴,並可以加入喜愛的湯品、燉菜、蛋糕和餅乾中,   對於需要攜帶口糧的登山客、露營者或釣客來說受益無窮,   也能幫助主婦提供家人美味、健康的...

作者:瑪契拉・賀桑

「義大利美食教母」瑪契拉・賀桑影響家庭烹飪最鉅的食譜 將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作 在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日, 被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「經典」二字!   什麼是經典義大利料理?又或者,什麼是義大利料理?只要加了蒜頭、洋蔥、番茄、香料植物與乳酪的菜餚,就能稱作義大利料理嗎?   事實上,義大利料理包羅萬象,難以...

作者:艾琳.墨菲-希斯考克

★★★魔法四元素金字塔★★★ 四大物理元素構成了女巫與巫師對周圍世界的理解根基。 這四種基本元素代表著大自然的原料,其能量之間的流動與互動, 構成了環境與生命中的變化、轉換、成長、演化、發展的基礎。 每種元素都有特定的能量,傳統上有以下的魔法聯想: 土:地氣、富庶 / 風:溝通、才智 / 火:熱情、創意 / 水:情感、感性   「魔法四元素金字塔」可作為魔法工具,應用於召喚與冥想中。   一...

作者:杉本雅代

推薦給想要吃得健康&安心的您&家人&孩子拒絕添加物、加工食品,不增加身體負擔,一起動手作最放心!   看著釀造過程療癒人心&輕鬆完成令身心健康的酵素飲品  簡單易作.美味好喝.健康滿點的酵素純釀  一起開始「酵素心生活」吧!   水果酵素精華跟發酵食品一樣,能藉由正常菌等微生物的力量,提出食材的美味,同時攝取到更多營養成分。吃起來既美味,又能同時變健康變美麗、想讓孩子吃到不含添加物的安全點心...

作者:瓦勒希‧艾克曼史密斯費歐娜‧貝凱特 等

走進歐洲家庭廚房,感受手作料理的溫度! 162道用時間和火候細細烹調的舒心暖胃食譜   來自歐洲的家庭手作料理,   不用微波爐快速鍋,沒有省時撇步,   只有真材實料與費時費工的步驟,還有滿滿的愛,   用時間和火候,慢煮出歐式家庭料理的豐饒質地,   每一道都能舒心暖胃、撫慰心靈,開啟與家人好友共度的餐桌美好時光。   〜獻給每一位喜歡沉浸在廚房時光的手作料理愛好者〜   有一種料...


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