【問題】白花椰菜煮多久?推薦回答

作者:艾莉

──||2018誠品年度百大,博客來、金石堂心理勵志暢銷書!||── 艾莉用最暖心的作品,帶你度過不同時期的煎熬。 一句安慰,是你最怕的溫柔; 一句加油,是你不想承受的重量, 不說話,只說故事。 心累了,就從她寫的故事裡尋出解答。   我們都對自己不夠好,總想著──   是否再努力一點,就可以獲得大家的喜愛?   是否再努力一些,就能求得一路的平順?   於是,將所有情緒收起,   而忘了...

作者:本田直之四角大輔

未來新趨勢! 工作、生活、居住地都以「自己想做的事」為中心的新生活提案! 兩位先驅者20年實驗,每一天都像旅行一樣快樂自由!   ★日本出版一週立即再版!   這本書不是要你模仿別人,   而是要幫助你主動思考生活,找回原本的自己,取得終極的自由。   行動的波希米亞人:隨時隨地都能工作,且工作與生活之間不再有分界。   這不是一種只有「少數特別厲害的人」才能實踐的生活方式,   因...

作者:鍾荃因

療癒藉由他人,創造經由自己當事情還沒有成為事實之前,每件事百分之百都有改變的機會。世界沒有「無法創造的人」,只是不知道怎樣運用創造法則而已。______________________________OS:我也不想要這樣折磨自己,我也想要好好的過生活,我也知道不要鑽牛角尖,這些我都知道,可是為什麼就是做不到?OS:自己內在的匱乏感、不足、不夠好一直折磨我,讓我痛苦。顯然知道、看到了,卻不知如...

作者:女王

女王全新體會的兩性筆記,與你分享如何認真品嚐幸福的味道! 在愛情裡不同的階段,我們準備好接受各種挑戰嗎? 兩性關係進入平穩階段,是否就是進入了「愛情的墳墓」? 如何在一段關係裡,維持和諧的頻率,仍能怡然地做自己? 藉著這本書,女王訴說她的觀點,陪你一起體會幸福的各種滋味。   婚後的女王,改變很多,變得更柔軟、更溫暖、更自信,除了愛自己,更懂得愛別人。   為了讓另一半感受到「家」的味道...

作者:朴慶哲

銷量超越《賈伯斯傳》的心靈聖經,韓國年度排行NO. 3!   一個不信仰知識的知識份子,一個醫病也醫心的熱血醫生,告訴你:   不讓冰冷的現實澆熄對生命的熱度,才能成為自己的主人!   在開水沸騰,能泡上一壺好茶之前,必須保有耐心、韌性,以及日積月累的燃燒熱力。   感動數十萬年輕人,掀起校園熱烈討論,   最誠實、最敢言、最不倚老賣老的勵志經典!   身兼外科醫生、財...

作者:郭主義沈辰祐劉純君

  第一本雙主廚+營養師連手上菜,推出風味多樣吃香喝辣的健康食譜。   運用菜場平凡好食材巧思變化,道道營養分析&天然無添加,透過料理傳遞愛,拯救沒梗的餐桌菜色。     是不是有這樣的經驗,一到市場或超市買菜,看到滿滿的食材雖然新鮮卻也都買得很頭大,腦因為中沒有一個很大的菜譜data base,老實說怎麼買都那幾樣,因為健康食材就是要多吃呀,但老是只會做那幾道菜,變不出新把戲,好容易吃膩呀...

作者:奧利佛.克雷

一隻被煮熟了還不自覺的青蛙 一根慢慢生長的竹子 一隻費力破繭的毛毛蟲 一條身體變暖的蛇…… 7個平凡無奇的小故事 讓你看到不同的人生風景 從這一刻起 你的生活將不一樣!   本書原文為法文書。書中總共有七個故事,每個故事1分鐘就可以讀完了,但其中所隱含的寓意對你的影響可能不是只有1分鐘,而是一生……   待在鍋子裡的青蛙,本來可以跳出鍋子逃命去,為什麼一直到被煮熟了,牠從來就沒有試著...

作者:大象主廚

《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場! 20萬粉絲敲碗聲聲催, 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶, 超多全新菜色首次發表, 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家神書。 有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》,人人都能是大廚。     你也有以下困擾?   →想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋!   →別人端上桌是漂亮的鮮豔...

作者:大象主廚

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分 86道經典家常菜,天天變換吃不膩。   打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是...

作者:史考特.拉奧

暢銷書《咖啡烘豆的科學》系列作! 咖啡教父史考特.拉奧淬鍊26年菁華大作, 全球咖啡迷追捧必讀的沖煮聖經! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片   在義式濃縮之外,還有更多令人著迷的沖煮技術,   手沖、法式濾壓壺、浸泡式濾杯、真空虹吸壺……   掌握四大原則,在家煮出香氣、層次與口感皆具的大師級咖啡!   研究咖啡到了一定程度後,最令人氣惱的,   莫過於煮出一杯近乎完美的理想咖啡之後,...

作者:鹿比小野

台灣第一本植物肉料理書! 比爾‧蓋茲  男星李奧納多 都推崇的飲食革命   植物肉將成全球暖化的救星,掀起畜牧業大轉變! 請跟上新的飲食風潮...... 為地球盡一份力且不必改變飲食習慣與享受美味的權利!     你知道嗎?   生產1公斤的肉,將製造27公斤的溫室氣體;   生產1公斤的肉,將耗費1.5萬公升的水。   少吃點肉,你我都能做得到!   台灣素肉總給人一種素味很重的印象,很...

作者:松本有美

  日本常備菜教主最新著作,單月點閱破240萬,累積銷售破30萬本!   不是一般的常備菜,比常備菜更方便的「創新自製調理包!」   週末一次處理好,週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心!   「有效保存」+「簡化製作手續」,心情更從容!   ★「創新自製調理包!」的五大特色 ★   自製食材調理包   肉或海鮮、蔬菜個別冷凍!組合多變,迅速上桌!   自製調理包菜單   運用「創新自...

作者:BRYAN LE

──食物好吃的關鍵在「科學原理」── 150個大廚不說,但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級! ★美國亞馬遜5顆星好評推薦★     當你買了食材,準備在廚房大展身手時,可能也曾碰過這些狀況:   ‧為什麼做好的美乃滋不濃稠?   ‧從冰箱拿出來的菜,葉子卻發黃了?   ‧手邊有高湯和大骨湯,不知該用哪一種?   ‧煎牛排時,肉為什麼一直黏在鍋子上?   ‧醬油開封後,需要冷...

作者:西東社編集部

~由一杯咖啡延伸出無限寬廣的世界~ 從「咖啡豆」➡「咖啡」;從「單品咖啡」➡「綜合咖啡」的完整介紹。 戀上咖啡的第一本書!   ★咖啡達人,我有問題! .Q.1 巴西、摩卡、藍山……這些咖啡品牌實在好難懂! .Q.2 搞不懂「好喝的咖啡」是指怎樣的咖啡? .Q.3 好不好喝取決於咖啡豆?還是取決於沖煮方式? .Q.4 Regular Coffee?Straight ...

作者:小田真規子

廚房菜鳥到老手一致推薦 擺脫外食、外賣、冷凍食品, 不需使用成分複雜的高湯塊或湯底, 10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望, 肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定, 提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、銀髮族 不再將就的美味自煮方案!   【本書特色】 ★ 50道1~2人份美味健康小鍋食譜。 ★ 選用街頭超市隨處可見的平價食材,採買無負擔。 ★ 備料輕鬆、烹調快速,回家10分鐘即可開...


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